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干煸四季豆好吃又下飯誰能不愛呢

干煸四季豆誰能不愛吃呢,我自己就很喜歡吃四季豆。各種四季豆我都做過,最美味還是最簡單的做法依然是家常的干煸四季豆。要注意四季豆必須炒熟再吃,生的吃多了會中毒,如果怕炒不熟可以提前焯水,先把四季豆焯熟。
2019-11-20 10:02 330次瀏覽 來自:X

主料

  • 四季豆 :200克
  • 豬肉 :100克

輔料

  • 干辣椒 :適量
  • 蒜 :適量
  • 鹽 :適量
  • 花椒 :適量
  • 第一步

    四季豆切斷,洗凈備用

  • 第二步

    大蒜,干辣椒切碎,適量花椒備用

  • 第三步

    一小塊肉剁碎備用

  • 第四步

    鍋內放油,放入肉沫翻炒,炒至肉變白,盛出備用

  • 第五步

    鍋內放油,放入四季豆煸炒

  • 第六步

    煸至表皮發皺,放入配料,繼續翻炒

  • 第七步

    放入之前炒好的肉沫翻炒,加入適量鹽調味

  • 第八步

    盛出裝盤

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    2017-06-04 10:02

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    2017-02-23 09:05

    干煸四季豆是在四季豆出來的季節吃得最多的一道菜,也是我最拿手的一道菜,四季豆本身有股甜味,將四季豆油炸后,放入鍋內煸炒,因為油炸后的土豆本人就含有很多有,在煸炒的時候就不用再加入油了,加入蒜和辣椒以及一些調味料就可以了。干煸四季豆好吃下飯。

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    2017-07-19 09:25

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    2017-06-21 06:47

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    2017-07-30 08:29

    干煸四季豆的做法很簡單,主要由四季豆和豬肉炒制而成,是一道十分家常的一道菜。脆口的四季豆加了辣椒增添了辛辣的味道,卻使四季豆和豬肉更加香,讓人胃口大開,用來下飯十分合適。四季豆的營養成分極高,配上豬肉相炒不實為一道營養的家常菜。

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