熱門搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首頁 > 菜譜圖文 > 美味快手的五花肉燒土豆,五花肉肥而不膩
美味快手的五花肉燒土豆,五花肉肥而不膩

美味快手的五花肉燒土豆,五花肉肥而不膩

五花肉和土豆一起燒出來的味道簡直不要太喜歡!五花肉處理出來肥而不膩,可以一口氣吃完,土豆燒得軟軟糯糯,很下飯~如果湯汁收得不是很干,吃完菜之后還可以用湯汁拌飯,也是很香的,媽媽再也不用擔心我剩飯了~
2019-07-29 10:09 533次瀏覽 來自:行走的刺猬

主料

  • 土豆 :1個
  • 五花肉 :適量

輔料

  • 蔥 :1根
  • 姜 :1塊
  • 八角 :1個
  • 香葉 :1片
  • 冰糖 :少許
  • 生抽 :適量
  • 老抽 :少許
  • 料酒 :適量
  • 鹽 :適量
  • 胡椒粉 :少許
  • 雞精 :少許
  • 美味快手的五花肉燒土豆,五花肉肥而不膩第一步

    第一步

    把五花肉洗干凈,切塊,放一邊備用。

  • 美味快手的五花肉燒土豆,五花肉肥而不膩第二步

    第二步

    將土豆洗干凈去皮,滾刀切塊。

  • 美味快手的五花肉燒土豆,五花肉肥而不膩第三步

    第三步

    將蔥切塊,姜切片,把八角、香葉和冰糖準備好。

  • 美味快手的五花肉燒土豆,五花肉肥而不膩第四步

    第四步

    把五花肉用冷水下鍋焯一下,然后撈起瀝干水。

  • 美味快手的五花肉燒土豆,五花肉肥而不膩第五步

    第五步

    鍋里倒入菜籽油,倒入五花肉,將五花肉充分煸炒出油。

  • 美味快手的五花肉燒土豆,五花肉肥而不膩第六步

    第六步

    將蔥姜倒入,煸炒出香味。

  • 美味快手的五花肉燒土豆,五花肉肥而不膩第七步

    第七步

    倒入生抽老抽料酒,翻炒均勻。

  • 美味快手的五花肉燒土豆,五花肉肥而不膩第八步

    第八步

    加水沒過五花肉,放入八角、香葉和冰糖。

  • 美味快手的五花肉燒土豆,五花肉肥而不膩第九步

    第九步

    大火煮十分鐘后,加入土豆塊,燜煮30分鐘左右。

  • 美味快手的五花肉燒土豆,五花肉肥而不膩第十步

    第十步

    加入鹽和雞精,胡椒粉,大火收汁,然后盛出。

展開全部
版權申明:九州醉餐飲網對圖文內容享有獨家版權,未經許可不得以任何形式復制、轉載。
  • 美味快手的紅菜椒炒五花肉

    美味快手的紅菜椒炒五花肉

    2017-06-03 07:54

    肥瘦相間的五花肉是廚房里常用的食材之一。五花肉的瘦肉是豬身上最嫩最多汁的一部分,它的肥肉受熱易化不肥膩,瘦肉久煮不柴。同時也可以為人體提供平優質的蛋白質和必須的脂肪酸。炒制五花肉更能炒出五花肉的香味,且同時減少五花肉的肥膩感。一起來學習一下這道紅菜椒炒五花肉吧。

  • 美味快手菜五花肉花生米炒芹菜

    美味快手菜五花肉花生米炒芹菜

    2017-06-04 04:13

    這道美味快手菜五花肉花生米炒芹菜,真的是一道不錯的菜品,我們都知道芹菜是非常好的健康菜,他對高血壓心臟病都有一定的預防和保健作用,而花生米被稱為長生果,可見其營養價值之高,再加上美味的五花肉,這其中最為關鍵的是這道菜他葷素搭配的很合理,既發揮了芹菜的保健作用,又使得菜品不那么單一,實在是一道上乘之作。

  • 炒土豆片

    炒土豆片

    2017-07-26 10:17

    炒土豆片是一道餐桌必備的家常快手小菜,做法簡單易學,失敗率幾乎為零,土豆片不管大人還是小孩都很愛吃,配合軟嫩的五花肉,清爽的土豆將吸收五花肉的油膩,讓五花肉更加爽口,而土豆更加香醇,不管是做法新手還是熟手,這道料理都非常推薦給大家哦!

  • 蝦醬蒸腩肉

    蝦醬蒸腩肉

    2017-03-16 02:06

    蝦醬蒸楠肉是一道極易上手的快手菜,蝦醬極濃烈的鮮美咸咸融入五花肉中,肥肉香而不膩,讓人食欲大開,吃了一塊還想吃一塊,挺不住的美味啊。五花肉顧名思義就是一肥一瘦相間5條為佳品,真是大自然奇妙的杰作,肥瘦間答,吃起來不會太膩也不會像只有瘦肉那般口感稍硬。很多朋友就比較偏愛肥肉的糯柔,這道菜真的是吃貨朋友們的福利!

  • 家常長豆干燒肉

    家常長豆干燒肉

    2017-07-11 07:45

    長豆干燒肉是一道非常美味可口的料理,豆干特有的香氣讓稍微有些肥膩的五花肉也清爽起來,干干的豆干風味十足,軟糯的五花肉十分下飯,兩者搭配起來真是一道無與倫比的美味,這道菜屬于一道快手菜,做法簡單,不但適用于長豆干,也適合各種干菜,快來試試吧。

good电影_good电影网_good电影经典在线观看